de Boeren
Vind hier meer informatie over de voornaamste boeren waar we onze prachtige ingrediënten vandaan krijgen:
Biologische boerderij De Horsterhof in Duiven
Natuurinclusieve biologische boerderij De Velhorst in Lochem
Spijkerzwam in Arnhem
IJsboerderij de Steenoven in Hummelo
Natuurkoeien van Jos Bolk in Aerdt
Zuivelboerderij Ijsseloord in Arnhem
Byodynamische zorgboerderij de Vijfsprong in Vorden
FoodVia Arnhem
Onze eerste locatie is in het centrum van Arnhem.
We zijn gevestigd aan het Marktplein, de plek waar vroeger door de boeren de producten werden gebracht en werden verkocht aan de mensen in de stad.
Ons restaurant is naast een plek waar je gezonde eerlijke maaltijden kunt eten, ook een verbindingsplek en ontmoetingsplaats. We werken graag samen met andere partijen.
Informatie over ons restaurant en over de partijen waar we mee samenwerken is hier te vinden.