Ons menu - FoodVia

Lunch of brunch

Eet je graag vlees, liever vegetarisch of juist volledig plantaardig? Het maakt ons niet uit. Wat bij ons voorop staat is (h)eerlijk eten dat bereid is van lokale ingrediënten, die met respect voor mens, dier en milieu geproduceerd zijn, en dat proef je! Meer groenten eten moeilijk? Nee joh, met onze gerechten is het simpel en zó lekker!

Verrassingslunch

€ 17,50

Een heerlijk grote gevarieerde plate met diverse items van lokale ingrediënten. Keuze met vlees, vega of vegan. Gewoon voor als je lekker veel trek hebt. Altijd boordevol groenten van het seizoen.

Sandwich Graan Geluk

€ 12,00

Heerlijk meergranen desem brood belegd met naar keuze vlees-, kaas- of veganbeleg en altijd lekkere gevuld met groenten en huisgemaakte smeersels.

FoodVia Uitsmijter

€ 13,0

Twee gebakken scharreleieren met naar keuze vlees, of kaas en daarbij twee snee meergranen brood en salade. Wil je kaas én vlees, dat kan natuurlijk, dan komt er €1,50 bij.

Soep met brood

€ 9,5

Er is altijd een heerlijk seizoenssoep, per dag wisselend. Deze serveren we met meergranen desembrood en een dip.

Vegan Fish & Chips

€ 18,50

Oesterzwammen in een heerlijk knapperig jasje, geserveerd met boerenfriet, salade en citroen-mayonaise. Zowel met lunch als diner verkrijgbaar.

Lunchplankje

€ 12,5

Desembrood, dips, salade, warme groentes. Keuze vlees, kaas of vegan.

Kids

€ 6,0 tot 10,0

Voor een passend gerecht voor de kinderen denken we graag mee. Denk bijvoorbeeld aan een broodje appelstroop, kaas of ei. Ook kunnen we bijv.een tosti klaar maken, met of zonder groenten, wel altijd van bruin brood.

Ontbijt

€ Zie hierboven

Vanaf openingstijd zijn bovenstaande lunch gerechten verkrijgbaar. Liever iets zoets? Kies dan een van onze huisgemaakte taarten of cakes, boordevol goede lokale ingrediënten.

Diner

Heerlijk en eerlijk eten, dat realiseren wij door met lokale ingrediënten verse maaltijden te bereiden. Wat de boer ons levert, is niet altijd te voorspellen. Dat je lekker eet, wél. Om de prijzen een beetje acceptabel te kunnen houden, en toch gezond en (h)eerlijk eten aan te kunnen bieden én om voedselverspilling tegen te gaan, vragen we jullie om je over te geven aan de culinaire reis die ons verrassingsdiner biedt. Je hebt bij ons #geenkeuzestress. Wel kun je altijd kiezen tussen een menu met vlees, vegetarisch of volledig plantaardig.

Allergieën zijn doorgaans voor ons geen probleem, wel graag vooraf afstemmen. Sporen van allergenen kunnen we in verband met onze gemengde keuken nooit uitsluiten.

4-gangen verrassingsdiner

€ 52,00

Het geheel vormt een mooie culinaire reis boordevol pure smaken. Ons diner wisselt iedere twee weken en is gemaakt van lokale ingrediënten en altijd boordevol groenten. Kies je voor 4 gangen, dan krijg je een voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht.

3-gangen verrassingsdiner

€ 43,00

Het zelfde diner als hierboven beschreven, maar dan bestaande uit voor-, hoofd- en nagerecht. Het diner is een verrassing, wel is er altijd keus tussen een menu met vlees, vegetarisch of veganistisch.

Hoofdmaaltijd

€ 24,00

Liever alleen het hoofdgerecht van het verrassingsdiner, dat kan ook. Het hoofdgerecht wisselt tweewekelijks, net als de rest van het menu. Wij adviseren het driegangenmenu te kiezen, dat is een completere ervaring. Voor de kleinere eters of de mensen met weinig tijd, bieden we het hoofdgerecht ook los aan.

Voorgerecht

€ 14,00

Het voorgerecht van de week (zelfde gerecht als in het verrassingsdiner).

Boerenfriet

€ 5,50

Heerlijke bakje boeren frieten. Los te bestellen, maar natuurlijk ook heerlijk als extra bijgerecht bij het verrassingsdiner. Mayo / Vegan mayo bij te bestellen.

Nagerecht

€ 9,00

Het nagerecht van de week los bestellen (zelfde nagerecht als van het verrassingsdiner). Het nagerecht wisselt per week en soms zelfs per dag.

Vegan Fish and Chips

€ 18,50

Oesterzwammen in een heerlijk knapperig jasje, geserveerd met boerenfriet, salade en citroen-mayonaise. Zowel met lunch als diner verkrijgbaar.

Kids menu

€ 26,00

Kinderen tot en met 10 jaar eten voor 26,00 euro mee met het 3-gangen verrassingsdiner. Alleen een hoofdgerecht kost 15 euro. We denken graag mee over passende gerechtjes voor de kinderen. Blije kinderen, blije ouders.

Bij de koffie, thee of borrel

Huisgemaakte taartjes

€ 4.60 - 5.00

Wisselend huisgemaakt gebak. Zowel met roomboter of zuivel, als ook volledig plantaardig.

Borrelplank

€ 20,0

Een plank voor heerlijks, waaronder brood, dips, groentes vlees / kaas / oesterzwammen en bitterballen. Ook in een glutenvrije of plantaardige variant verkrijgbaar.

Gemarineerde oesterzwammen

€ 6,0

Heerlijk lokaal alternatief voor olijven. Oesterzwammen uit het Spijkerkwartier gemarineerd in olie, azijn en verse kruiden.

Brood met dips

€ 7,0

Plankje meergranen desem brood van de Bakkerista aan de Steenstraat (Graan Geluk) met daarbij huisgemaakte dips (ook plantaardig verkrijgbaar).

Bitterballen met Doesburgse mosterd

€ 8,0

Portie van 7 bitterballen met een grove mosterd uit Doesburg. Keuze tussen oesterzwam-bitterballen (vegan) of rundvlees-bitterballen.

Bierproeverij (minimaal 2 personen)

€ 29,0

Een proeverij van 4 lokale speciaalbieren. Prijs per persoon €14,50. Wil je hier een royaal gevulde borrelplank bij, vol heerlijks uit de omgeving waaronder brood met dips, kaas, vlees, friet en bitterballen dan betaal je per persoon €29,-

Allergieën of dieetwensen

We geloven er in dat onze maaltijden voor iedereen goed zijn. We werken met pure maaltijden gemaakt van verse ingrediënten met zo min mogelijk toevoegingen. We weten wat er in onze maaltijden zit en waar het vandaan komt. Heb je een allergie of dieetwens, vraag ons personeel naar de samenstelling van de maaltijden. We werken in een gemengde keuken. Het is dan ook niet mogelijk voor ons om sporen van bepaalde allergenen volledig uit te sluiten. We werken met een dagelijks wisselend aanbod van maaltijden die veel voorbereidingstijd vragen. Het is dan ook niet altijd mogelijk alle maaltijden instant aan te passen. Wel weten we inmiddels dat we de groep mensen die glutenvrij, koemelkvrij en / of lactosevrij eten, goed kunnen bedienen. Andere allergieën dan hiervoor genoemd heel graag uiterlijk 3 dagen van te voren doorgeven. Evengoed kan het gebeuren dat we door de keuzes die we maken, om het eerlijke eten betaalbaar te houden en verspilling te voorkomen, niet aan alle dieetwensen tegemoet kunnen komen. Wil je het zekere voor het onzekere nemen, dan raden we je aan om vooraf contact met ons op te nemen per mail of telefoon 026-2020126.

De week van FoodVia

Op woensdag starten we onze week en op zondag ronden we deze af. Het menu in de avond is van woensdag t/m zondag ongeveer gelijk.

Woensdag: Start van onze nieuwe weekmenu

Deze dag is de start van onze week. We openen om 17.00u om overdag rust te bewaren in de keuken. Met het aanbod van het seizoen maken wij ons nieuwe weekmenu. Deze avond testen we alles en jullie zijn ons smaakpanel. Kom je op woensdag bij ons, dan vinden we het extra fijn als je laat weten wat je ervan vond, zodat wij daar de rest van de week ons voordeel mee kunnen doen.

Grote groepen, kleine tafeltjes en terras

In ons restaurant is er een lange tafel van 5 meter en zijn er volop kleine tafeltjes. Met goed weer bedienen we ook op het terras. Reserveren is heel fijn, het helpt erg om voedselverspilling tegen te gaan.
Reserveer hier.

Eens in de zoveel tijd organiseren we een “aanschuiftafel”, waar iedereen die het fijn of boeiend vindt aan kan schuiven. Aanschuiftafelen is voor iedereen, jong, oud, alleen, samen, Arnhemmer of nieuwkomer. Voor meer informatie hierover volg ons op social media of neem contact met ons op. Zodra de volgende datum bekend is, vermelden we hier de datum. Wil je meer weten, neem contact met ons op. Wil je graag komen, maar kun je dat eigenlijk niet betalen, mail ons even. We hebben daar een potje voor.