Nieuw 4-gangen menu: Sfeervol najaarsgenieten bij FoodVia
Ben je op zoek naar een gezellig restaurant in Arnhem centrum om heerlijk uit eten te gaan? De komende twee weken serveren we weer een gloednieuw, met liefde samengesteld seizoensmenu. Onze chefs hebben de mooiste najaarssmaken gecombineerd tot verrassende en smaakvolle gerechten.
Of je nu wilt dineren met een stukje vlees, of specifiek zoekt naar een vegetarisch of vegan restaurant in Arnhem; bij FoodVia kan het allemaal. Elk gerecht op onze menukaart is namelijk volledig af te stemmen op jouw wens (vlees, vega of vegan). Lokaal, puur en gewoon een goed verhaal!
Het 4-gangen diner (De komende 2 weken):
- Voorgerecht: Gerookte knolselderijsteak met gekonfijte knoflook, hazelnoot, mosterdzaad en waterkers. Geserveerd met hollandaise (of vegan Café de Paris saus / chimichurri).
- Tussengerecht: Geblakerde prei met biet-sjalot-tijm, venkelsalade, appelstroop en prei-olie. Naar keuze met zachte sukade, mozzarella of oesterzwam (vegan).
- Hoofdgerecht: Huisgemaakt gehaktbrood met salie óf een savooiekoolrol met veldbonenvulling. Geserveerd met romige aardappelgratin (of vegan hasselback), paddenstoelenduxelle, pastinaakcrème, rode uiencompote en winterpostelein.
- Nagerecht: Huisgemaakte speculaas cheesecake met roomijs en gekonfijte sinaasappel óf onze vegan variant: kruidige speculaascake met sinaasglaze en luchtige merengue.
Gezellig tafelen en uniek uit eten in Arnhem?
Onze tafels stromen altijd snel vol. Zorg dat je dit nieuwe najaarsmenu niet mist en reserveer direct online jouw plekje voor een heerlijke avond uit!
Onze tafels stromen altijd snel vol. Zorg dat je dit nieuwe najaarsmenu niet mist en reserveer direct online jouw plekje voor een heerlijke avond uit!