Lokaal

De Give Away actie is opgezet om zo veel mogelijk mensen die minder bedeeld zijn, het even moeilijk hebben of gewoon een extraatje verdiend hebben, van een gezonde eerlijke maaltijd te kunnen voorzien. Ruim 650 mensen hebben hier inmiddels al gebruik van kunnen maken. In 2021 geven we een vervolg aan deze actie! Eens per maand op de donderdag gaan we er een speciale avond voor organiseren.

Er zijn meerdere mogelijkheden om te doneren:

• Het doneren van een 3-gangen diner voor €20
• Het doneren van een hoofdmaaltijd / uitgebreide lunch €12,50
• Doneren van een koffie, thee op sapje €2,50
• Ieder ander bedrag is welkom en doneren in circulair geld vergroot de impact van de donatie!

Met deze actie help je mensen die de maaltijden ontvangen, maar natuurlijk ook FoodVia en indirect al onze lokale leveranciers (zie meer info iets verder op deze pagina onder de Boeren en FoodVia Arnhem). Een gedeelte van de diners komt in samenwerking met Voedselbank Arnhem bij de juiste mensen terecht, maar ook andere partijen zijn aangesloten inmiddels.

Hier houden we je op de hoogte van het aantal gedoneerde maaltijden. In totaal zijn er al ruim 650 diners en maaltijden gedoneerd.

Op 24 december hebben we aan driehonderd mensen een 3-gangen kerstdiner uitgereikt. Op 8 januari haalden 135 mensen een driegangen winterdiner bij ons op. Daarnaast zijn er ruim 20 lunches en maaltijden weggegeven. Ook is er een groep exchange students die een maaltijd van FoodVia heeft mogen ontvangen en een groep Syrische jonge vluchtelingen. Om een beeld te geven van de voorbereidingen is op Youtube een korte weergave van de ontwikkelingen te vinden.

Ook meedoen of meer informatie? Bel of mail ons! Rechtstreeks overmaken kan ook op rekeningnummer: NL43TRIO0379721090 van FoodVia Restaurants BV of in circulair geld via de Circuit Nederland App naar FoodVia. Graag vermelden dat het om donatie gaat voor de Give Aways en alvast enorm bedankt namens ieder die er voordeel bij heeft!

We zijn gevestigd aan het Marktplein in Arnhem, de plek waar vroeger door de boeren de producten werden gebracht en werden verkocht aan de mensen in de stad. Symbolisch mooi, want nu komen de producten van de boer, via ons naar de stad.

Vind hier meer informatie over de voornaamste boeren waar we onze prachtige ingrediënten vandaan krijgen:

Biologische boerderij De Horsterhof in Duiven

Natuurinclusieve biologische boerderij De Velhorst in Lochem

Spijkerzwam in Arnhem

IJsboerderij de Steenoven in Hummelo

Natuurkoeien van Jos Bolk in Aerdt

Zuivelboerderij Ijsseloord in Arnhem

Byodynamische zorgboerderij de Vijfsprong in Vorden

Hierna is nog meer informatie te vinden over samenwerkingspartijen, want naast boeren, werken we ook graag samen met andere lokale ondernemers.

Onze eerste locatie is in het centrum van Arnhem.

We hebben een fijn terras aan de Markt in Arnhem en binnen hebben we verrassend veel ruimte. Het hele restaurant is ingericht door een Arnhemse kunstenaar en zeker het bekijken waard. De informele sfeer, de open keuken, het gepassioneerde team en het verrassingsmenu van lokale ingrediënten , maken het tot een unieke plek die zich nauwelijks met een ander restaurant laat vergelijken.

We hebben een grote kelder die geschikt is om apart af te huren (zie foto hierboven). De ruimte is sfeervol, eigentijds en toch neutraal ingericht en is geschikt voor vergaderingen, besloten dinertjes en lezingen. Ook kunstexposities, yoga of workshops kunnen er prima in gehouden worden.

De week van FoodVia: Op woensdag starten we onze week en op zondag ronden we deze af. Om verspilling te voorkomen en om goed met het seizoen mee te kunnen koken, zijn onze woensdag en zondag anders dan de rest van de week.

Woensdag: Proeven & Praten: Deze dag is de start van onze week. We openen om 15.00u om overdag rust te bewaren in de keuken. Met het aanbod van het seizoen maken wij ons nieuwe weekmenu. Deze avond testen we alles en jullie zijn ons smaakpanel. Kom je op woensdag bij ons, dan vinden we het extra fijn als je laat weten wat je van het diner vindt, zodat wij daar de rest van de week ons voordeel mee kunnen doen. Driegangen €20.

Zondag middag: Hartenboer & Bubbels: Kaarten, Catan of Stoepkrijten. Op zondag is het tijd om te spelen en kun je bij ons de hele middag all-inclusive (€50 pp) borrelen, eten en spelletjes spelen. Relaxed genieten onder het genot van onze (h)eerlijke verrassende hapjes en Cava, of iets anders wat je lekker vindt (inclusief sap, bier, wijn, koffie en thee). Kinderen < 12 jaar €25 en < 18 jaar €37,50. Liever niet all-inclusive? Dan ben je natuurlijk ook van harte welkom voor lunch, borrel en diner (we sluiten zondags om 20.30u).

Ons restaurant is naast een plek waar je gezonde eerlijke maaltijden kunt eten, ook een verbindingsplek en ontmoetingsplaats. We werken graag samen met andere partijen. Zo zijn we bijvoorbeeld aangesloten bij United Economy en Arnhems Hert. Dit zijn netwerken van duurzame ondernemers die elkaar in circulair geld betalen en hierdoor meer richting geven aan het geld.

Informatie over ons restaurant en over de partijen waar we mee samenwerken is hier te vinden.